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#D1Jetpack

Food tech: cosa è e come si sta evolvendo il settore

1024 538 Gianluca Giordani

Per la rubrica #D1Jetpack andiamo alla scoperta del settore food tech: in Day One c’è sempre un posto a tavola per le buone idee! Il rapporto tra cibo e innovazione. La tecnologia applicata al mondo dell’agroalimentare. Necessità di andare incontro alle esigenze nutrizionali di una popolazione mondiale in crescita (si stima oltre i 10 miliardi nel…

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Clean tech: definizione e settori di innovazione

1024 538 Gianluca Giordani

Per la rubrica #D1Jetpack andiamo alla scoperta del settore Clean tech: un “ambiente” perfetto per i progetti di impresa innovativa! Quello delle clean technology  (clean tech) è un mondo vasto, i cui confini risultano spesso sfumati, tant’è che il termine “clean tech” viene utilizzato in modo intercambiabile con termine “green tech”. Questo probabilmente è dovuto…

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